キッチンは、油汚れと水回りの汚れが同じ空間にあります。コンロの油、シンクの水垢、排水口のぬめりを同じ洗剤・同じ道具で一気に掃除すると、かえって汚れを広げることがあります。
効率よく掃除するなら「上・乾いた場所・油汚れ」から始め、最後にシンクと排水口を仕上げるのがおすすめです。
キッチン大掃除の順番
- 換気扇・レンジフード
- 収納扉・壁・作業台
- コンロ・IH
- 蛇口
- シンク
- 排水口
- 床
目次
キッチンの汚れは大きく3種類
| 汚れ | 場所 | 基本の掃除 |
|---|---|---|
| 油・焦げ | コンロ・レンジフード・壁 | 中性洗剤を基本に素材別対応 |
| 水垢・手あか | シンク・蛇口 | 中性洗剤→残る汚れだけ素材確認 |
| ぬめり・食品カス | 排水口 | ごみ除去＋部品洗浄 |
毎日やるキッチン掃除
- 調理後にコンロ・IHの汚れを拭く
- 作業台を中性洗剤または水拭きで仕上げる
- シンクを洗って食品カスを残さない
- ゴミ受けを空にする
- 蛇口とシンクの水滴をできる範囲で拭く
週1回やる場所別掃除
コンロ・IH
油が固着する前に洗います。ガスコンロは五徳やバーナー、IHはトッププレートなど機器ごとに掃除方法が異なります。
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シンク・蛇口
中性洗剤で油や手あかを落とし、最後に水滴を拭きます。白い水垢が残る場合は、素材を確認してから次の洗剤を選びます。
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排水口
ゴミ受け、外せる防臭部品、排水口内側まで洗います。臭いが残る場合は、表面汚れだけでなく詰まりも確認します。
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月1回はレンジフードと収納をチェック
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キッチン洗剤は強さより素材との相性
中性・アルカリ性・酸性など複数の洗剤がありますが、キッチンにはステンレス、人工大理石、塗装面、ガラス、アルミなどさまざまな素材があります。汚れだけを見て強い洗剤を選ばず、設備の取扱説明書と洗剤表示を確認してください。
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キッチン掃除で混ぜてはいけない洗剤
塩素系洗浄剤と酸性タイプの洗剤は混ぜないでください。クエン酸や食酢など酸性のものも、塩素系製品と同時に使わないようにします。別の洗剤に切り替える場合も、先に十分すすぎます。
まとめ｜キッチンは汚れをためる前の短時間掃除が効く
毎日はコンロ・作業台・シンク・ゴミ受けを短時間でリセットし、週1回に細部、月1回にレンジフードや収納周辺まで広げます。場所ごとの素材と汚れを分けて考えると、強い洗剤に頼らず管理しやすくなります。
