IHコンロはフラットなので掃除しやすい一方、吹きこぼれや油を加熱し続けると、トッププレートに茶色い輪や焦げが固着します。基本は「使った直後の拭き取り」と「落ちない焦げだけを段階的に処理する」ことです。
- 必ず電源を切り、トッププレートが冷めてから掃除する
- 普段はやわらかい布と台所用中性洗剤で十分
- 焦げ付きはメーカーが認める方法だけで落とす
- 金属タワシ・硬い研磨材・鋭利なヘラを自己判断で使わない
- 吸排気口や操作部へ洗剤・水を流し込まない
目次
IHコンロの汚れは3種類に分けると掃除しやすい
| 汚れ | 状態 | 基本の対処 |
|---|---|---|
| 油はね | ベタつく・指跡が残る | 中性洗剤で拭く |
| 吹きこぼれ | 白・茶色の跡 | 固まる前に水拭き、中性洗剤 |
| 焦げ付き | 茶色や黒の輪が固着 | 取扱説明書で認められた研磨方法のみ |
普段のIHコンロ掃除は5分で終わる
STEP
電源を切って冷ます
調理直後はトッププレートが熱いことがあります。表示が消えても余熱が残る場合があるため、十分に冷めてから始めます。
STEP
固形物を取り除く
食品カスや調味料の粒を先に取り除きます。粒を残したままこすると傷の原因になります。
STEP
中性洗剤で拭く
やわらかい布やスポンジへ薄めた台所用中性洗剤を含ませ、油汚れを拭き取ります。
STEP
水拭きして乾拭きする
洗剤分を残さないよう水拭きし、最後に乾いた布で仕上げます。
茶色い焦げ付きが落ちないときの考え方
焦げ付きは、鍋底の汚れや吹きこぼれが加熱されて固着したものです。ただし、IHのトッププレートは機種によってお手入れ方法が異なります。
クリームクレンザーや丸めたラップを使う方法を案内しているメーカーもありますが、すべての機種で同じとは限りません。焦げに研磨剤を使う前に、必ず使用中のIHの取扱説明書を確認してください。
IHコンロ掃除でやってはいけないこと
- 熱い状態で濡れた布を当てる
- 金属タワシや刃物で焦げを削る
- 研磨剤を広範囲へ強くこする
- 吸気口・排気口へ水や洗剤を流し込む
- 鍋底が汚れたまま加熱を繰り返す
焦げ付きを増やさない3つの予防
- 調理後、冷めたらその日の汚れを拭く
- 鍋底の油・水分・汚れも拭いてから加熱する
- 吹きこぼれを放置して何度も加熱しない
落ちない汚れと「故障」は分けて考える
表面の焦げではなく、トッププレートの内側に見える変色やひび割れ、操作異常がある場合は掃除で解決しません。使用を止め、メーカーや販売店へ相談してください。
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まとめ｜IHは毎回の拭き取りが一番ラク
IHコンロは、汚れを加熱して固着させる前に落とすのが最も簡単です。普段は中性洗剤で十分。焦げ付きだけは、取扱説明書でトッププレートに使える方法を確認してから対処しましょう。
